После неудачи с малокубатурным мотоциклом JAWA 125, стало понятно, что лучше всего покупают классические байки Travel.
Инженеры и владельцы компании решили увеличить кубатуру «неудачника» до 250 см³. Так и появилась модель 597 Travel.
Для удешевления производства, мотор был взят китайский – одна из копий японского Honda CB. Двигатель двухцилиндровый, что необычно для силовых агрегатов из Поднебесной в данной кубатуре.
- предельная мощность – 17 л. с.,
- максимальная скорость – 120 км/ч.
Информация о количестве произведённых байков JAWA 250 typ 597 Travel отсутствует, но модель редкая, что намекает на то, что их выпустили не более пары сотен экземпляров.